Benefícios do uso de Fitogênicos na produção de Aves E Suínos

A produção animal tem evoluído significativamente graças aos avanços das pesquisas ligadas à nutrição, sanidade, melhoramento genético e bem-estar animal. Para suprir a crescente demanda mundial por proteína animal, várias tecnologias estão surgindo a fim de atender essa necessidade. Paralelamente, cresce também a exigência dos consumidores por produtos de alta qualidade, sem patógenos ou resíduos de antibióticos. O paradigma consiste em se adequar às necessidades e exigências do mercado consumidor, e continuar produzindo com eficiência em custos, mantendo bons resultados zootécnicos e econômicos.

O uso de antibióticos de forma terapeutica ou como tratamentos ou como promotores de crescimento (APC), que é o uso de antibióticos em dose subterapeutica, contribuiram positivamente e trouxeram bons resultados na produção de aves e suínos. No entanto, a escala e a intensidade do uso de antibióticos na dieta levaram a efeitos indesejáveis, como a seleção e desenvolvimento de cepas bacterianas resistentes as quais estão afetando a saúde dos consumidores, sendo este um dos maiores argumentos para a retirada dos antibióticos na produção animal. A recomendação para o banimento do uso de antimicrobianos como aditivos em ração foi  emitido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em 1997, e em 2006 é que seu uso foi banido pela União Européia (Regulamento 1831/2003/CE). No entanto, o uso terapêutico permanece autorizado, desde que o produto veterinário seja aprovado pela Agência Europeia para Medicamentos (EMEA).  

Uma das alternativas para controle de patógenos e melhoria de desempenho na produção de proteína animal são os fitogênicos, os quais são compostos derivados de plantas   como óleos essenciais ou extratos herbais, e podem promover vários efeitos benéficos aos animais, pois além de estimular o sistema imune, aumentam também o consumo alimentar e a secreção de enzimas digestivas. Possuem atividades antiinflamatórias, antioxidantes, antifúngicas, anti-helmínticas, coccidiostáticas e antibacterianas, de acordo com Akyurek e Yel, (2011). São portanto uma excelente alternativa, natural e segura, aos antibióticos para atingir um melhor desempenho zootécnico de aves e suínos.

Um experimento realizado na Universidade de Agricultura de Zhejiang, China, em 2022, selecionou 120 suínos em crescimento, com 70 dias de idade e os dividiu aleatoriamente em 2 grupos. O grupo de controle recebeu dieta básica, e o grupo experimental além da dieta básica, recebeu 100g/ton de Thynofac^®, blend de óleos essenciais timol e cinamaldeído microencapsulados, durante 35 dias. Os resultados mostraram que a adição de 100g/ton de Thynofac^® podem aumentar o peso médio dos suínos e reduzir a conversão alimentar.

CMRD (kg) - Consumo Médio de Ração por Dia; GPD (g) - Ganho de peso diário; CA - Conversão Alimentar.

Um parecer emitido em conjunto pela EMA e EFSA concluiu que estes compostos são eficazes, mas dependem de algumas váriáveis como: planta utilizada, método de extração para obtenção dos princípios ativos, concentração dos princípios ativos, carreadores ou veículos. A mesma conclusão em relação à eficácia foi verificada em uma meta-análise e alguns estudos científicos demonstraram que os fitogênicos podem melhorar a saúde gastrointestinal de frangos de corte e reduzir os níveis de parasitas coccidianos, conforme estudo de G.M. Weber et al., 2012 – Poultry Science.

Outro estudo realizado com 300 leitões, os quais foram divididos aleatoriamente em 3 grupos: Controle, Óleo Essencial Comum (OEC) e Thynofac^®; Todos receberam a mesma dieta básica, porém o grupo Grupo OEC teve adição de 300g/t Óleo essencial comum, contendo cinamaldeído e timol, e o Grupo Thynofac^® teve adição de 300g/t Thynofac^® (cinamaldeído e timol microencapsulado).

Durante o período de teste, quando comparados os resultados com o grupo controle, observamos um aumento no ganho de peso diário em 1,27% (P < 0,05) no Grupo OEC, e de 4,46% (P < 0,05), quando comparado ao grupo Thynofac^®. Já a conversão alimentar foi reduzida em 1,28% (P <0,05) e 1,92% (P <0,05), respectivamente. Observaram-se também benefícios em relação aos indicadores de escore fecal a favor do uso do Thynofac^®.

Em estudo realizado por BERTECHINI et al. (2022), observaram-se que os resultados zootécnicos de frangos de corte aos 42 dias de idade, o tratamento com uso de Thynofac^® apresentou o melhor ganho de peso, melhor conversão alimentar e melhor índice de eficiência de produção, quando comparado com tratamento com enramicina ou grupo controle negativo, conforme tabela abaixo:

O momento está sinalizando para a redução do uso de antibióticos e adoção de novas formas de produção. Nosso papel é atender estas novas demandas, propondo alternativas que viabilizem a sustentabilidade do agronegócio. E o Thynofac^® é uma excelente alternativa para produção de aves e suínos.